采茶歌 採茶歌
采茶早,冰芽小。
采茶晚,绿云满。
顾渚蒙顶春风多,女儿连袂来山阿。
惊雷之莱吉祥蕊,社前细雨连番过。
抽芽纤纤嫩于玉,绿痕瘦比蛾眉绿。
山厨欲焙逢禁烟,限期只恐头纲促。
茶纲作贡自年年,寒食清明断雪天。
制得密云龙小样,君谟搜取入茶笺。
公家榷茶问茶户,上品缄斟奉官府。
此时但解嗜茶甘,此际谁知采茶苦。
今年叶卷芽枯焦,恰值三春少雷雨。
荈园早晚偿茶租,田间菜麦还干枯。
採茶早,冰芽小。
採茶晚,綠雲滿。
顧渚蒙頂春風多,女兒連袂來山阿。
驚雷之萊吉祥蕊,社前細雨連番過。
抽芽纖纖嫩於玉,綠痕瘦比蛾眉綠。
山廚欲焙逢禁菸,限期只恐頭綱促。
茶綱作貢自年年,寒食清明斷雪天。
製得密雲龍小樣,君謨搜取入茶箋。
公家榷茶問茶戶,上品緘斟奉官府。
此時但解嗜茶甘,此際誰知採茶苦。
今年葉卷芽枯焦,恰值三春少雷雨。
荈園早晚償茶租,田間菜麥還乾枯。
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译文
采茶早,茶叶嫩芽小;采茶晚,茶叶绿云满。顾渚蒙顶春风多,女儿们携手来到山间。惊雷般的茶叶寓意吉祥,社前细雨连绵不断。茶叶嫩芽细腻如玉,绿色痕迹比蛾眉还要绿。山中的厨房准备烘焙茶叶,却因禁烟而受限,担心期限紧迫。茶叶作为贡品年年制作,寒食清明时断雪天。制成密云龙小样,君谟搜取入茶笺。官府询问茶农茶叶情况,上品茶叶封存敬奉官府。此时只知品茶之甘,却不知采茶之苦。今年茶叶枯萎,正值春雷少雨,茶园早晚要还茶租,田间菜麦也因干旱而枯萎。採茶早,茶葉嫩芽小;採茶晚,茶葉綠雲滿。顧渚蒙頂春風多,女兒們攜手來到山間。驚雷般的茶葉寓意吉祥,社前細雨連綿不斷。茶葉嫩芽細膩如玉,綠色痕跡比蛾眉還要綠。山中的廚房準備烘焙茶葉,卻因禁菸而受限,擔心期限緊迫。茶葉作爲貢品年年製作,寒食清明時斷雪天。製成密雲龍小樣,君謨搜取入茶箋。官府詢問茶農茶葉情況,上品茶葉封存敬奉官府。此時只知品茶之甘,卻不知採茶之苦。今年茶葉枯萎,正值春雷少雨,茶園早晚要還茶租,田間菜麥也因乾旱而枯萎。
注释
1. 冰芽:指茶叶的嫩芽。2. 绿云:形容茶叶的绿色。3. 顾渚、蒙顶:地名,指产茶之地。4. 女儿:指采茶女工。5. 莱:指茶叶。6. 吉祥蕊:指茶叶的芽头。7. 社前:指村社前的田野。8. 细雨连番过:指连续不断的细雨。9. 抽芽:指茶叶发芽。10. 纤纤嫩于玉:形容茶叶嫩芽的细腻。11. 绿痕瘦比蛾眉绿:形容茶叶的绿色。12. 山厨:指山中的厨房。13. 焙:指烘焙茶叶。14. 禁烟:指禁止吸烟。15. 头纲:指茶叶的等级。16. 寒食清明:指寒食节和清明节。17. 密云龙:指一种茶叶。18. 君谟:指茶艺家。19. 榷茶:指征收茶叶税。20. 茶户:指种茶的人家。21. 荈园:指茶园。1. 冰芽:指茶葉的嫩芽。2. 綠雲:形容茶葉的綠色。3. 顧渚、蒙頂:地名,指產茶之地。4. 女兒:指採茶女工。5. 萊:指茶葉。6. 吉祥蕊:指茶葉的芽頭。7. 社前:指村社前的田野。8. 細雨連番過:指連續不斷的細雨。9. 抽芽:指茶葉發芽。10. 纖纖嫩於玉:形容茶葉嫩芽的細膩。11. 綠痕瘦比蛾眉綠:形容茶葉的綠色。12. 山廚:指山中的廚房。13. 焙:指烘焙茶葉。14. 禁菸:指禁止吸菸。15. 頭綱:指茶葉的等級。16. 寒食清明:指寒食節和清明節。17. 密雲龍:指一種茶葉。18. 君謨:指茶藝家。19. 榷茶:指徵收茶葉稅。20. 茶戶:指種茶的人家。21. 荈園:指茶園。
赏析
这首《采茶歌》以生动的笔触描绘了采茶女工的辛勤劳动和茶叶制作的艰辛过程。诗中通过对茶叶生长、采摘、制作过程的描写,展现了茶农的辛勤与无奈,以及对茶叶品质的珍视。同时,诗中也反映了古代茶文化的繁荣与茶农生活的艰辛,具有很高的文学价值和历史价值。這首《採茶歌》以生動的筆觸描繪了採茶女工的辛勤勞動和茶葉製作的艱辛過程。詩中通過對茶葉生長、採摘、製作過程的描寫,展現了茶農的辛勤與無奈,以及對茶葉品質的珍視。同時,詩中也反映了古代茶文化的繁榮與茶農生活的艱辛,具有很高的文學價值和歷史價值。